冬天就爱吃火锅？这几道一锅炖的菜，比吃火锅省事还省钱。
配料：
香菇 8个、豆腐 1块、红椒 半个、柿子椒 2个、猪肉(瘦) 1碗、虾皮 20克、葱姜蒜 适量、味极鲜 2勺、耗油 2勺、生抽 1勺、精盐 1勺、黑胡椒粉 1勺、水 适量、食用油 适量
做法：
豆腐切片，豆腐用的是石膏豆腐，成型比较好，不容易烂掉
辣椒都切丝，葱姜蒜切碎
锅里放油，放入豆腐块，小火煎到两面金黄后盛出
再倒少许油，放入瘦肉，炒变色后，放入姜蒜 接着放入青椒和红椒
然后放入香菇，炒1分钟后放入豆腐块
加味极鲜，耗油，生抽，盐和胡椒粉调味。 翻炒均匀后，放入适量的清水盖上盖子焖几分钟
焖好出锅，撒上葱花即可，香菇虾皮焖豆腐就做好了，超级下饭啊！
食材：
做法：
草菇对半切开，指天椒切小段、南姜与香茅切片备用；草菇对半切开，指天椒切小段、南姜、香茅切片备用。
柠檬挤出柠檬汁，虾剪去须。
锅子烧热，不需放油，将虾倒入煎至皮发红即可，2面煎一下，然后倒入一大碗开水（开水哦！ 建议不要一次放太多开水，等材料全部放齐再加到平材料就好）。
,,ug环球开户（www.ugbet.us）开放环球UG代理登录网址、会员登录网址、环球UG会员注册、环球UG代理开户申请、环球UG电脑客户端、环球UG手机版下载等业务。
放入柠檬叶，香茅（留几片出锅放）南姜片、冬阴功酱、用勺子将酱料搅匀。
放入鱼露、柠檬汁、椰粉、奶油，和装饰的柠檬叶、香茅搅拌出锅。
食材
五花肉300g、香菇150g、水发黑木耳100g、水发海带100g、粉条100g、丝瓜1个、麻辣香锅调料30g。
做法
五花肉加花椒八角姜煮熟备用，肉汤也留着烩菜用。
煮好的五花肉切厚度约3--4毫米的片。
黑木耳撕成小朵，海带切条，香菇切片，为了成品美观留几个整的打花刀。
粉条用水提前泡软。
锅中放少许油，倒入麻辣香锅料，小火翻炒至料油润。
加入煮肉的汤煮上一分钟，放入海带和肉片翻均匀后煮3分钟左右。
倒入香菇和黑木耳，翻均匀稍煮一下。
再次倒入肉汤，不够的话加一些开水，让汤汁没过食材。、把粉条加入继续煮。
煮粉条的过程中把丝瓜去皮切条。丝瓜去皮时一定要留表面的绿色。
粉条煮熟后倒入丝瓜，丝瓜断生即可出锅享用啦。
食材：
味极鲜适量、虾10只、嫩豆腐（或内酯豆腐）一块、白玉菇少许、蟹味菇少许、姜一小块、小葱3根、盐少许、鸡精少许、白胡椒粉一小撮、料酒1/2小勺、淀粉1/2小勺
转载声明：本站发布文章及版权归原作者所有，转载本站文章请注明文章来源:Sunbet！
网友评论