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2022世界杯中国预选赛赛程:秋天这汤隔三差五煮一锅,鲜美极了,滋补去燥又去燥,顿顿必喝光

约稿员2021-09-0519

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秋天这汤隔三差五煮一锅,鲜美极了,滋补去燥又去燥,顿顿必喝光

“一场秋雨一场寒”,随同着秋季的到来,秋老虎的余威风逐渐退去,一阵阵秋风带来了一丝丝凉意,不外在秋季,天气干燥很容易上火,因此一定要实时弥补水分,多吃些蔬菜水果来辅助补水降燥,而餐桌上增添些汤汤水水更是不错的选择,既能弥补营养,又能润秋燥。

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今天给人人分享一道全家老小都爱吃的汤---金针菇肥牛泡菜汤,我们在追韩剧时经常会看到它的身影, 它色泽红艳,食材厚实,香味浓郁,诱人食欲,做法也很简朴,不需要厨艺,厨房小白就能轻松搞定,要害是省事又省时, 几分钟就能轻松搞定, 尤其适合忙碌的上班族。入秋后不懂喝这汤就亏了,滋补润燥又开胃,低脂高钙比排骨汤更养人。

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这道“金针菇肥牛泡菜汤”主要食材为肥牛、韩式泡菜、金针菇、洋葱,煮时加入1勺韩式辣椒酱,固然你可以按小我私人口味增减和替换其它质料。超级鲜味的一道快手汤,酸辣开胃, 简朴易做,看着就让人口水直流, 用它来泡饭超级下饭哟。秋补大鱼大肉不如这汤,好吃不贵,我每隔几天准做一次,每次汁都不剩, 一起来品尝吧。

【金针菇肥牛泡菜汤】

质料: 肥牛 1盘 韩式泡菜 1小碟 金针菇 1包 洋葱 1个 韩式辣椒酱 1勺 葱花 油盐 适量

制作:1 准备好原质料;2 烧锅水,将肥牛放入锅中焯烫变色后捞出备用; 3. 烧热锅放入适量的油,加入洋葱丝进锅爆炒香; 4. 加入泡菜进锅翻炒两下; 5. 加入金针菇进锅翻炒两下; 6. 加入适量的水炖煮; 7. 加入1勺韩式辣酱进锅继续煮上3分钟; 8 加入焯好的肥牛进锅继续煮上1分钟; 9. 最后加入盐调味;

10.盛入钵中,撒上葱花即可。

小贴士:1. 肥牛先放入锅中焯烫一下去除血沫; 2. 将洋葱丝爆香,依次下入泡菜和金针菇进锅翻炒,加入适量的水炖煮几分钟; 3. 加入焯好的肥牛炖煮1分钟后加入盐调味即可。


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