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约搏三公大吃小:低碳饮食、地中海饮食、生酮饮食,适合糖友吗?一文详细解答

约稿员2021-03-13233

低碳饮食、生酮饮食、地中海饮食、得舒饮食(DASH)、弹性素食饮食……这些网红食疗法听起来高深莫测,然则不是真的适合糖友呢?我们来一探事实。

低碳饮食,是2型糖尿病的首选治疗方式

推荐指数:

低碳饮食,即低碳水化合物饮食,指摄入少量碳水化合物,50~130g/天,机体既燃烧脂肪,只发生少量酮体。

脂肪占50%~60%,蛋白质占20%~25%,碳水占10%~26%。

【基本原则】

只管不吃米饭、面、面包等高碳水化合物的食物;中餐、晚餐要有足够的蛋白质和适量的蔬菜;晚餐在9点之前吃完,9点之后除了喝水任何东西都不吃。

鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃,一餐选一种蛋白质即可,不能同时吃鱼和肉;经由庞大摒挡的汤汁(如煲汤)不要喝,只管喝清汤,不喝浓汤类;制止油煎、油炸、勾芡、裹粉等烹饪方式,蒸、煮、烫最好。

低碳饮食可快速控糖,降低体重,改善代谢综合征。在糖尿病药物发现之前,限制碳水化合物是主要的降糖方式。纵然在今天,低碳饮食仍然是2型糖尿病的首选治疗方式。

【瑕玷】 当不吃米、面、糖时,已经切除掉了90%以上的碳水。若是发现低碳饮食让你反映变慢、提不起精神、女性月经不调,说明可能不适合,请实时咨询医生。另外,若是糖友吃降糖药或者打胰岛素,还得预防低血糖。

地中海饮食,不仅有益心血管还有助预防糖尿病

推荐指数:

地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食气概。

该饮食结构不仅有益心血管,还能有助于预防糖尿病。

【基本原则】

每餐至少两份的蔬果粮食(膳食纤维含量高);每周两次鱼或者禽类(蛋白质)摄入量适中;橄榄油;

削减红肉摄入,每周少于两份;一杯葡萄酒;天天两份低脂乳制品;高脂和精加工食物量要控制在每周少于两份;使用香料调味,削减油、盐的摄入;食物加工水平低、新鲜水平高;零食加餐自然康健,如水果、酸奶、坚果。

地中海饮食是所有食物的综合效应,外加经常运动、多晒太阳等,可让人保持康健。其最大特点是橄榄油和深海鱼,橄榄油富含单不饱和脂肪酸,在珍爱血管方面有积极作用;深海鱼富含的优质脂肪酸在抗炎等方面有一定优势。

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